Les amidons prégélatinisés Multirex peuvent être utilisés comme un bon agent de rétention d'eau en raison de ses propriétés de fixation et de rétention d'eau élevées, et comme agent auxiliaire en raison de ses propriétés de solubilité dans l'eau froide dans la production de produits alimentaires tels que les produits de boulangerie, les collations et les produits non alimentaires. produits tels que textiles, papier, carton, colle. Les amidons prégélatinisés Multirex offrent des avantages en termes de coûts et des améliorations de la qualité du produit final dans les produits dans lesquels ils sont utilisés.