Caractéristiques Générales :

• Il fournit une douceur mieux protégée pendant la durée de conservation des hamburgers emballés et des pains sandwich avec une longue durée de conservation.
• Il fournit une meilleure structure interne et de la douceur dans les pains Hamburger et sandwich.
• Il fournit une structure de coque mince et flexible.
• Il augmente la flexibilité du produit, lui permettant de mieux maintenir sa forme.
• Il permet d'obtenir plus de produits et d'augmenter l'efficacité du produit.
• Sans OGM
• Certifié Halal et Kosher

Application:

• Il convient à la production de hamburger et de pain sandwich dans des fours industriels et semi-industriels. 
• Il convient à la production de pains hamburger et sandwich dans différentes formules.